Mustard Flower Cream Honey (সরিষা ফুলের ক্রিম মধু)
সরিষা ফুলের মধু প্রাকৃতিক মধুর মধ্যে অন্যতম সেরা এবং সুস্বাদু। মৌমাছি সরিষার ফুল থেকে রস সংগ্রহ করে মৌচাক তৈরি করে, যা প্রাকৃতিকভাবে সরিষার ক্ষেতের পাশে স্থাপিত মৌবাক্স থেকে আহরণ করা হয়। অভিজ্ঞ মৌচাষীদের তত্ত্বাবধানে এই মধু সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা সম্পূর্ণ বিশুদ্ধ এবং মিশ্রণমুক্ত। তাই সরিষা ফুলের মধু তার গুণগত মান ও স্বকীয়তায় সর্বোত্তম হিসেবে স্বীকৃত।
সরিষা ফুলের মধুর বৈশিষ্ট্য
- এটি জমে যাওয়ার স্বাভাবিক প্রক্রিয়া রয়েছে, যা মধুর গুণমানের প্রমাণ। জমার ফলে মধু দানাদার হয়ে যায় এবং স্বাদে আরও সমৃদ্ধ হয়।
- গ্লুকোজের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি দ্রুত জমে, কিন্তু এর পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।
সরিষা ফুলের মধুতে রয়েছে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শক্তি যোগায়। এটি দৈনন্দিন জীবনে স্বাস্থ্য সুরক্ষার একটি উৎকৃষ্ট উপাদান।
Original price was: ৳ 1,000.00.৳ 900.00Current price is: ৳ 900.00.
product Description
মৌমাছি বিভিন্ন ফুল থেকে রস সংগ্রহ করে সেগুলো দিয়ে মধু তৈরি করে। মৌচাক পরিণত অবস্থায় পৌঁছলে মোম থেকে মৌমাছি সরিয়ে সংগ্রহ করা হয়। সবচেয়ে ভাল মধুর ফুল হলো শর্ষে বা সরিষা। একে মৌ ফুলও বলা যায়। সরিষা ক্ষেতের পাশে মৌবাক্স স্থাপন করে কৃত্রিম পদ্ধতিতে ভ্রাম্যমাণ মধু সংগ্রহ হয়। বর্তমানে সরিষা ফুলের মধু সর্বোত্তম মধু হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। মৌমাছিরা সরিষার ফুল থেকে যে মধু সংগ্রহ করে মৌচাক বানায় সেখানেই মেলে উন্নত মানের মধু। অভিজ্ঞ ও প্রশিদ্ধ মৌচাষীদের দ্বারা সরিষা ফুলের মধু আহরন ও সংগ্রহ করে কোন প্রকার মিশ্রণ ছাড়া সারা বৎসর বাজারজাত করি তাই এ মধুর স্বকীয়তা, গুণগত মান, নিয়ে আপনাকে আমরা শতভাগ নিশ্চয়তা দিতে পারবো ইনশাল্লাহ।
সরিষা ফুলের মধুর একটা বৈশিষ্ট্য- জমে যায়। আসলে মধু জমাটা একটা প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। মধু জমলে রং বদলে যায়, তরল থেকে দানাদার হয়ে যায় কিন্তু মধুর গুনগত মান কমে না্। যে মধুতে গ্লুকোজের পরিমাণ বেশি সেই মধু জমে তাড়াতাড়ি ।জমা মধুটার স্বাদটা আরো চমৎকার !
