হিমসাগর আম

হিমসাগর বাংলার একটি বিখ্যাত আম। এই আমের মিষ্টি সুগন্ধ ও স্বাদ পৃথিবীর অন্যান্য আমের থেকে ভিন্ন। তাই সারা পৃথিবীতে স্বাদ ও গন্ধের জন্য এই আম বাণিজ্যিক ভাবে বহুল পরিমাণে চাষ করা হয়। এই আমের ভিতরের রং হলুদ ও কমলা এবং কোন আঁশ নেই।

চাষবাস এর হিমসাগর আম এর বিশেষ্যত্ব হলো কোনো বাণিজ্যিক বাগান তথা রাসায়নিক সার কীটনাশন (বিষ), হরমোন ও কৃত্রিমভাবে পাকানো না। তাই কিছুটা পোকা থাকতেই পারে। তাই বিষমুক্ত নিরাপদ আম খেতে হলে চাষবাস থেকে সংগ্রহ করতে পারেন।